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      紅糖姜茶來驅寒 健康溫暖過大年

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      發表時間:2024年02月06日    來源:湖北文明網

      2024年,正值春運趕上各地強降雨雪,新春佳節,受寒可不好!中醫帶你有效驅寒,預防寒邪入侵,理解紅糖姜茶的底層邏輯。

      已過立春,但寒氣未散,寒邪侵襲人體,使人感受外寒,容易感冒或者腹痛。當人體感受到外寒時,有的人會出現頭痛,鼻塞,打噴嚏,流鼻涕,四肢酸痛等情況,這時,寒氣尚存于體表,未至五臟六腑,就要散寒,解表來治療,即驅除寒邪,解除表證。

      此時,紅糖姜茶作為家庭散寒解表的首選就派上大用場,中醫認為紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。而生姜味辛,性微溫,歸肺、脾、胃經。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。在寒風席卷的天氣里,喝上一碗暖暖的紅糖姜茶既可以迅速溫暖身體,又可以驅除寒邪,預防感冒。

      說到這里,有人就好奇,紅糖姜茶的做法有沒有什么講究?姜選用生姜還是干姜?煮多長時間合適?不喜歡紅糖姜茶辛辣的味道,有沒有什么別的替代品?

      接下來,一一為您解答。一般來說,紅糖姜茶的做法為,大火燒開,小火燉煮十分鐘。紅糖加入時間不宜較長,化開即可。一定要注意,趁熱飲用!而生姜干姜均可作為紅糖姜茶的原料,并無好壞之分,由于干姜水分散失,會比生姜的辛辣一點。干姜更適用于腹部有寒涼感,進食寒涼以后會出現腹痛,胃脹,嘔吐等不適的癥狀。干姜因辛熱且燥烈,主要入脾胃,長于溫中求散寒,即在改善身體平時就有寒性的里寒癥這一方面更為適用;生姜辛溫,有發汗、溫胃、逐寒邪的作用。若無特殊需求,可根據個人口味選擇。除了紅糖姜茶這一種家常飲品,像蔥醬湯,也是不錯的選擇。用大蔥煮水加以味噌醬調味。另外,若受寒不嚴重,人參茶也可以加速血液循環,改善身體畏寒的癥狀。

      紅糖姜茶雖好,可食療不可代替藥物治療,只能起到輔助作用,緩解急性的疼痛。對于平時的寒性體質的調養,還需要讓醫生給出調養方案。對于陰虛火旺,體質燥熱的人群和血糖高的人群,都不宜飲用。以免加重體內燥熱,導致上火或影響血糖。由于,紅糖和生姜就具有活血作用,孕期,哺乳期女性以及月經期間月經量多的人也不適宜飲用。與此同時,由于其溫熱的效果,切忌與生冷食物藥物等一同使用。

      最后,祝大家抵抗寒邪,健康過大年!

      撰稿:湖北中醫藥大學  黃晨陽

      華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院  左冬梅  楊盛力

      繪圖:華中科技大學未來技術學院 薛冰妍


      責任編輯:何霄

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      投稿郵箱:hbwmwxxbs@vip.163.com    鄂ICP備18025215號

      鄂公網安備 42010602004607號

      紅糖姜茶來驅寒 健康溫暖過大年

      發表時間:2024-02-06 來源:湖北文明網

      2024年,正值春運趕上各地強降雨雪,新春佳節,受寒可不好!中醫帶你有效驅寒,預防寒邪入侵,理解紅糖姜茶的底層邏輯。

      已過立春,但寒氣未散,寒邪侵襲人體,使人感受外寒,容易感冒或者腹痛。當人體感受到外寒時,有的人會出現頭痛,鼻塞,打噴嚏,流鼻涕,四肢酸痛等情況,這時,寒氣尚存于體表,未至五臟六腑,就要散寒,解表來治療,即驅除寒邪,解除表證。

      此時,紅糖姜茶作為家庭散寒解表的首選就派上大用場,中醫認為紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。而生姜味辛,性微溫,歸肺、脾、胃經。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。在寒風席卷的天氣里,喝上一碗暖暖的紅糖姜茶既可以迅速溫暖身體,又可以驅除寒邪,預防感冒。

      說到這里,有人就好奇,紅糖姜茶的做法有沒有什么講究?姜選用生姜還是干姜?煮多長時間合適?不喜歡紅糖姜茶辛辣的味道,有沒有什么別的替代品?

      接下來,一一為您解答。一般來說,紅糖姜茶的做法為,大火燒開,小火燉煮十分鐘。紅糖加入時間不宜較長,化開即可。一定要注意,趁熱飲用!而生姜干姜均可作為紅糖姜茶的原料,并無好壞之分,由于干姜水分散失,會比生姜的辛辣一點。干姜更適用于腹部有寒涼感,進食寒涼以后會出現腹痛,胃脹,嘔吐等不適的癥狀。干姜因辛熱且燥烈,主要入脾胃,長于溫中求散寒,即在改善身體平時就有寒性的里寒癥這一方面更為適用;生姜辛溫,有發汗、溫胃、逐寒邪的作用。若無特殊需求,可根據個人口味選擇。除了紅糖姜茶這一種家常飲品,像蔥醬湯,也是不錯的選擇。用大蔥煮水加以味噌醬調味。另外,若受寒不嚴重,人參茶也可以加速血液循環,改善身體畏寒的癥狀。

      紅糖姜茶雖好,可食療不可代替藥物治療,只能起到輔助作用,緩解急性的疼痛。對于平時的寒性體質的調養,還需要讓醫生給出調養方案。對于陰虛火旺,體質燥熱的人群和血糖高的人群,都不宜飲用。以免加重體內燥熱,導致上火或影響血糖。由于,紅糖和生姜就具有活血作用,孕期,哺乳期女性以及月經期間月經量多的人也不適宜飲用。與此同時,由于其溫熱的效果,切忌與生冷食物藥物等一同使用。

      最后,祝大家抵抗寒邪,健康過大年!

      撰稿:湖北中醫藥大學  黃晨陽

      華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院  左冬梅  楊盛力

      繪圖:華中科技大學未來技術學院 薛冰妍


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