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      構建“1+5+7+N”助餐體系 來鳳老年人樂享幸福食堂

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      發表時間:2024年01月11日    來源:湖北文明網

      2023年12月15日,一場冬雨后,氣溫驟降,海拔600余米的來鳳縣大河鎮寒氣逼人。下午5時,黑家壩村幸福食堂照常準點開飯。92歲的田鳳舉老人乘坐電動輪椅來到食堂,工作人員端上熱騰騰的飯菜:排骨燉藕、青椒炒肉、清炒油麥菜、豆油皮、土豆片及一份油茶湯……老人吃得很香。

      田鳳舉行動不便,子女都在外地務工,吃飯是最大的難事。去年10月22日,黑家壩村幸福食堂開業,老人三餐都來這里吃。

      主題教育開展以來,來鳳縣把解決老年人吃飯難問題,作為重要的民生實事來抓,新建和改造覆蓋縣、鄉、村(社區)三級的幸福食堂17個,構建起“1+5+7+N”的助餐體系(“1”即一個縣級中心食堂,“5”即5個城市社區食堂,“7”為7個鄉鎮食堂,“N”為若干村級食堂)。

      在黑家壩村幸福食堂,有一位忠實“顧客”,他幾乎每天來就餐,風雨無阻。老人名叫何成志,是一位孤寡老人,今年60歲,身體硬朗。他說,自己獨居,吃飯沒個定數,湊合一頓是一頓。幸福食堂開業后,他很少在家生火做飯?!斑@里菜食豐富,味道好,早餐有面條、豆皮、包子、饅頭等,中、晚餐都是兩葷三素,送一碗油茶湯,每天不重樣?!崩先苏f。

      食堂經營者向代兵介紹,開辦食堂的這棟三層小樓,原為村里的老年活動中心,由政府無償提供給他經營,一樓主要供老年人就餐,二樓還有多個包間,用于對外經營,以維持食堂運轉。廚師是他以月薪7000元請的,就是為了保障飯菜營養可口。

      精神堡社區食堂是來鳳縣試點的城市社區食堂之一,于去年3月開業。該社區有60歲以上老人2000余人,食堂由社會養老機構——頤安智慧養老綜合服務中心運營。除了提供堂食,還針對轄區高齡或行動不便的老人提供送餐上門服務?!叭缃袼筒土吭絹碓酱?,我們通過積分方式,發動前來堂食的低齡老人提供互助式送餐服務,送餐一次積4分,兩次可在食堂免費吃一餐,現在已有十幾位老人加入互助送餐隊伍?!痹撝行呢撠熑巳我憬榻B。

      “我們在很多老人家里安裝了可視化通話終端設備和一鍵求助裝置,還可一鍵訂餐?!彪S著該中心社工人員點擊鼠標,轄區92歲老人楊菊珍的居家畫面便出現在服務中心的大屏上。湖北日報全媒記者通過大屏看到,一鍵訂餐裝置就安裝在老人餐桌邊,觸手可及。

      同樣提供送餐服務的,還有全縣唯一一個縣級幸福食堂——來鳳縣養老綜合服務中心。

      每天中午和晚上,到了飯點,送餐車便準時出發,車上的保溫箱里,分類放著周邊4個村40多位老人的飯食:兩葷兩素一湯。該食堂依托縣民政局養老綜合服務中心建設而成,主要滿足周邊城郊村1270余名留守老人的就餐需求,為公益性質。餐前,各村村干部收集所在村老年人的就餐信息,食堂按需加工,送餐到村。自去年8月15日食堂開業以來,訂單日漸增長。

      “來鳳縣共有60歲以上老人5.3萬人,約占全縣總人口的六分之一。截至目前,全縣已開辦17家輻射縣、鄉、村三級的幸福食堂,共為6500余位老人提供助餐服務2萬余人次,辦理就餐卡1300余張?!眮眸P縣民政局養老和兒童福利股股長張現文介紹,20個覆蓋廣大農村的村幸福食堂也正在推進中。

      幸福食堂堅持微利經營,60歲以上老人就餐價格全縣統一:60歲至69歲的老人,中、晚餐為8元/餐,70歲至79歲為6元/餐,80歲至89歲為4元/餐,早餐統一為4元/餐,90歲以上老人一日三餐均免費。中、晚餐最低標準為兩葷兩素,早餐品類3種至5種。

      為確保幸福食堂的公益性和可持續性,來鳳縣財政每年給予縣級及城市社區幸福食堂定額補貼5萬元、村級幸福食堂1萬元;各鄉鎮村的幸福食堂絕大多數是利用閑置場所改建而成;同時組織動員愛心農業企業、合作社及鄉賢人士,定向給幸福食堂捐贈米、面、油、蔬菜等;幸福食堂在保障老人就餐的前提下,也可對外開展適度經營,提倡將政府工作用餐及接待用餐放在幸福食堂。

      同時,有條件的幸福食堂還可為老人提供休閑娛樂、保健養生等更多養老服務,打造幸福食堂升級版。頤安智慧養老綜合服務中心的幸福食堂二樓正在加緊裝修,將配備午休室、文化室及保健按摩、休閑運動等設施設備,屆時還將邀請醫療保健方面的專家,為老年人提供測量血壓、開展健康養生講座等。(湖北日報全媒記者 張泉 蔡俊 通訊員 錢佳輝)

      責任編輯:李歡

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      構建“1+5+7+N”助餐體系 來鳳老年人樂享幸福食堂

      發表時間:2024-01-11 來源:湖北文明網

      2023年12月15日,一場冬雨后,氣溫驟降,海拔600余米的來鳳縣大河鎮寒氣逼人。下午5時,黑家壩村幸福食堂照常準點開飯。92歲的田鳳舉老人乘坐電動輪椅來到食堂,工作人員端上熱騰騰的飯菜:排骨燉藕、青椒炒肉、清炒油麥菜、豆油皮、土豆片及一份油茶湯……老人吃得很香。

      田鳳舉行動不便,子女都在外地務工,吃飯是最大的難事。去年10月22日,黑家壩村幸福食堂開業,老人三餐都來這里吃。

      主題教育開展以來,來鳳縣把解決老年人吃飯難問題,作為重要的民生實事來抓,新建和改造覆蓋縣、鄉、村(社區)三級的幸福食堂17個,構建起“1+5+7+N”的助餐體系(“1”即一個縣級中心食堂,“5”即5個城市社區食堂,“7”為7個鄉鎮食堂,“N”為若干村級食堂)。

      在黑家壩村幸福食堂,有一位忠實“顧客”,他幾乎每天來就餐,風雨無阻。老人名叫何成志,是一位孤寡老人,今年60歲,身體硬朗。他說,自己獨居,吃飯沒個定數,湊合一頓是一頓。幸福食堂開業后,他很少在家生火做飯?!斑@里菜食豐富,味道好,早餐有面條、豆皮、包子、饅頭等,中、晚餐都是兩葷三素,送一碗油茶湯,每天不重樣?!崩先苏f。

      食堂經營者向代兵介紹,開辦食堂的這棟三層小樓,原為村里的老年活動中心,由政府無償提供給他經營,一樓主要供老年人就餐,二樓還有多個包間,用于對外經營,以維持食堂運轉。廚師是他以月薪7000元請的,就是為了保障飯菜營養可口。

      精神堡社區食堂是來鳳縣試點的城市社區食堂之一,于去年3月開業。該社區有60歲以上老人2000余人,食堂由社會養老機構——頤安智慧養老綜合服務中心運營。除了提供堂食,還針對轄區高齡或行動不便的老人提供送餐上門服務?!叭缃袼筒土吭絹碓酱?,我們通過積分方式,發動前來堂食的低齡老人提供互助式送餐服務,送餐一次積4分,兩次可在食堂免費吃一餐,現在已有十幾位老人加入互助送餐隊伍?!痹撝行呢撠熑巳我憬榻B。

      “我們在很多老人家里安裝了可視化通話終端設備和一鍵求助裝置,還可一鍵訂餐?!彪S著該中心社工人員點擊鼠標,轄區92歲老人楊菊珍的居家畫面便出現在服務中心的大屏上。湖北日報全媒記者通過大屏看到,一鍵訂餐裝置就安裝在老人餐桌邊,觸手可及。

      同樣提供送餐服務的,還有全縣唯一一個縣級幸福食堂——來鳳縣養老綜合服務中心。

      每天中午和晚上,到了飯點,送餐車便準時出發,車上的保溫箱里,分類放著周邊4個村40多位老人的飯食:兩葷兩素一湯。該食堂依托縣民政局養老綜合服務中心建設而成,主要滿足周邊城郊村1270余名留守老人的就餐需求,為公益性質。餐前,各村村干部收集所在村老年人的就餐信息,食堂按需加工,送餐到村。自去年8月15日食堂開業以來,訂單日漸增長。

      “來鳳縣共有60歲以上老人5.3萬人,約占全縣總人口的六分之一。截至目前,全縣已開辦17家輻射縣、鄉、村三級的幸福食堂,共為6500余位老人提供助餐服務2萬余人次,辦理就餐卡1300余張?!眮眸P縣民政局養老和兒童福利股股長張現文介紹,20個覆蓋廣大農村的村幸福食堂也正在推進中。

      幸福食堂堅持微利經營,60歲以上老人就餐價格全縣統一:60歲至69歲的老人,中、晚餐為8元/餐,70歲至79歲為6元/餐,80歲至89歲為4元/餐,早餐統一為4元/餐,90歲以上老人一日三餐均免費。中、晚餐最低標準為兩葷兩素,早餐品類3種至5種。

      為確保幸福食堂的公益性和可持續性,來鳳縣財政每年給予縣級及城市社區幸福食堂定額補貼5萬元、村級幸福食堂1萬元;各鄉鎮村的幸福食堂絕大多數是利用閑置場所改建而成;同時組織動員愛心農業企業、合作社及鄉賢人士,定向給幸福食堂捐贈米、面、油、蔬菜等;幸福食堂在保障老人就餐的前提下,也可對外開展適度經營,提倡將政府工作用餐及接待用餐放在幸福食堂。

      同時,有條件的幸福食堂還可為老人提供休閑娛樂、保健養生等更多養老服務,打造幸福食堂升級版。頤安智慧養老綜合服務中心的幸福食堂二樓正在加緊裝修,將配備午休室、文化室及保健按摩、休閑運動等設施設備,屆時還將邀請醫療保健方面的專家,為老年人提供測量血壓、開展健康養生講座等。(湖北日報全媒記者 張泉 蔡俊 通訊員 錢佳輝)

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